Le drive est-il l'apanage de la grande distribution et des fasts-foods ? Certainement pas estime Didier Paoletti, cofondateur en 2016 de la société Winshophing et de son application éponyme. "Il s'agit d'un système qui permet de regrouper les courses chez des magasins de proximités puis d'aller directement les chercher ", décrit l'entrepreneur. Concrètement, le consommateur réalise ses différentes emplettes et montre un QR code dans chaque commerce pour récupérer sa commande toute prête.

Pour les commerçants, l'application permet de mettre en valeur leurs produits, mais aussi les promotions. C'est d'ailleurs dans un premier temps pour cet aspect que Didier Paoletti décide de créer son application. "J'ai travaillé pendant 11 ans dans la grande distribution à développer les systèmes de vente. J'ai voulu faire la même chose pour les commerces de proximité car grâce aux smartphones il est possible d'individualiser l'offre et de faire connaître des promotions pas loin de chez soi", raconte-t-il.

Un marché en expansion

Après un peu plus de deux ans et de recherche et développement, la première version de l'application débarque en novembre dernier sur un marché en plein développement. Démocratisé par la grande distribution, le drive s'invite de plus en plus chez les petits commerçants. Ce procédé "s'est mis à l'assaut des magasins de proximité : 74% des magasins accueillant un nouveau point de retrait (ndlr : entre mai 2018 et 2019) sont des magasins de moins de 1000 m²", note Daniel Ducrocq, directeur services à la distribution chez Nielsen, dans étude de mai 20919 du groupe américain sur le sujet. Dans autre publication de début mars, Nielsen note des chiffres records : "Vendredi 6 mars, le drive a atteint un pic de ventes jamais atteint, dépassant 30 millions d'euros en 24 heures".

Tout l'enjeu pour la start-up d'Aix-en-Provence est donc de se faire une place sur ce nouveau terrain. L'application fonctionne pour tous les corps de métier. Les clients plébiscitent principalement les métiers de bouche, mais aussi les magasins... de vêtements, à la grande surprise de Didier Paoletti.

Avancer petit à petit

Pour l'instant, le chef d'entreprise vise les magasins ne disposant pas encore d'un drive.  "Je préfère réaliser un déploiement petit à petit pour que les gérants puissent s'adapter à une nouvelle organisation avec un client, puis trois...", avance Didier Paoletti, conscient qu'il ne faut pas rajouter une charge de travail trop importante. Originaire de La Valette, dans le Var, c'est dans cette commune qu'il approche les premiers commerces ainsi que dans les villes voisines de La Garde et Ollioules. Maintenant, la société de six salariés met le cap sur Aix-en-Provence.

"Le but est d'avancer ville par ville voire rue par rue afin que les clients puissent avoir un parcours d'achats avec un large choix", explique Didier Paoletti.  Le modèle économique repose sur un forfait, entre 10 et 20 euros mensuels, pour les magasins. "Je ne voulais surtout pas que les commerçants se disent que plus ils vendent, plus ils paient", précise Didier Paoletti.

Reprise attendue

Aujourd'hui, Didier Paoletti revendique près de 50 commerces recensés et entre 10 ou 15 commandes par jour sur l'application. Une deuxième version est en cours d'élaboration notamment pour la gestion des menus. "Le but est d'aider une boulangerie dans une zone industrielle ou commerciale par exemple, quand une dizaine de salariés d'une entreprise voisine viennent prendre leur repas c'est dur à gérer. Nous voulons faciliter cela", prévient Didier Paoletti.

Les presque deux mois de confinement à cause de l'épidémie de Covid-19 ont permis de promouvoir l'application auprès des magasins. Beaucoup ont mis en place des drives de fait avec des commandes par téléphone ou les réseaux sociaux. "Mais cela n'a pas forcément permis de concrétiser les approches, certains sont dans le flou et préfère attendre que cela se termine", nuance Didier Paoletti. Le dirigeant entretient des contacts avec les différentes institutions ou associations de commerçants, qui ont notamment mis en place des cartes recensant les magasins ouverts durant la crise sanitaire, mais là encore les discussions sont en stand-by.